Pure Salmon est une entreprise d’Abou Dabi (Émirats Arabes Unis) qui envisage de construire près de Le Verdon-sur-Mer (non loin de la pointe de Grave où la Gironde rejoint l’océan) une usine d’élevage de saumons. Objectif : produire 10 000 tonnes de saumons par an, soit 600 000 individus-poissons, soit 5% de la consommation française (4,2 kg consommésLire la suite « « Pure Salmon » et la Gironde »